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1、溶解现象
├1.1 物质在水中的分散
└1.1.1 溶液的形成、概念及特征
└1.1.2 乳化现象
└1.1.3 溶解时的吸热或放热现象
├1.2 溶液组成的表示
└1.2.1 溶液的组成、命名及用途
└1.2.2 溶液的配制
└1.2.3 溶质的质量分数
└1.2.4 溶液计算―直接计算
└1.2.5 溶液计算―稀释、浓缩问题
└1.2.6 溶液计算―与化学方程式的相关计算
├1.3 物质的溶解性
└1.3.1 饱和溶液和不饱和溶液
└1.3.2 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系
└1.3.3 固体溶解度
└1.3.4 固体溶解度的表示方法
└1.3.5 固体溶解度曲线的应用
└1.3.6 溶质质量分数和溶解度的区别和联系
└1.3.7 气体溶解度
└1.3.8 结晶
├1.4 基础实验5
├1.5 基础实验6
└1.5.1 粗盐中难溶性杂质的去除
2、应用广泛的酸、碱、盐
├2.1 溶液的酸碱性
└2.1.1 酸、碱与指示剂作用
└2.1.2 溶液酸碱度的表示法-pH
├2.2 常见的酸和碱
└2.2.1 几种常见的酸
└2.2.2 酸的化学性质
└2.2.3 酸与金属氧化物的应用
└2.2.4 浓硫酸的腐蚀性
└2.2.5 浓硫酸的稀释
└2.2.6 几种常见的碱--氢氧化钠
└2.2.7 几种常见的碱--氢氧化钙
└2.2.8 碱的化学性质
└2.2.9 复分解反应
└2.2.10 中和反应
└2.2.11 中和反应在实际中的应用
└2.2.12 中和反应的验证
└2.2.13 溶液pH变化问题
└2.2.14 酸、碱分别具有相似化学性质的原因
├2.3 几种重要的盐
└2.3.1 氯化钠
└2.3.2 碳酸钠
└2.3.3 碳酸氢钠
└2.3.4 碳酸钙
└2.3.5 碳酸根离子的检验
└2.3.6 常见化肥的种类和作用
└2.3.7 化肥的简易鉴别
└2.3.8 氮肥的简单鉴别
3、食品中的有机化合物
├3.1 什么是有机化合物
└3.1.1 有机化合物
├3.2 糖类 油脂
└3.2.1 糖类
└3.2.2 油脂和维生素
├3.3 蛋白质 维生素
└3.3.1 蛋白质
4、化学与社会发展
├4.1 能源的综合利用
└4.1.1 煤和石油
└4.1.2 天然气
└4.1.3 能源的利用与开发
├4.2 新型材料的研制
└4.2.1 有机合成材料
├4.3 环境污染的防治
└4.3.1 空气污染及防治